Cuisine Kids – Verrines Sapins de Noël

Aujourd’hui, nous allons parler Cuisine Kids avec la recette des verrines Sapin de Noël dont je vous ai parlé dans « Au Fil De Nos Semaines #2 ». Vous pourrez télécharger la recette en fin d’article.

Ingrédients pour 5 sapins :

  • 40 g de mascarpone
  • 40 g de fromage blanc
  • 20 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • 5 cornets de glace
  • 50 g de pépites de chocolat
  • 150 g de chocolat pâtissier noir
  • Des décorations en sucre

ingredients-verrines-sapins-noel

Recette :

Cassez l’œuf en séparant le blanc du jaune. Battez le blanc en neige. Mélangez le jaune d’œuf et le sucre.

Ajoutez le fromage blanc, le mascarpone puis délicatement le blanc en neige et les pépites de chocolat (vous noterez que pendant que l’une travaille, l’autre boulotte discrètement les décorations en sucre).

recette-verrines-sapin-noel-3

Faites finir les pépites de chocolat à vos enfants pendant que vous versez la préparation dans des petits verres (genre des verres à shot, les miens qui sont plutôt des verrines étaient un peu trop grands). Gardez les au frais.

Faites fondre le chocolat et recouvrez les cornets avec. Nous les avons mis sur une grille posée sur un plateau et nous nous sommes aidés d’un pinceau à pâtisserie.

Attendez quelques minutes et saupoudrez avec les décorations en sucre. Alors là, clairement, c’est pas la partie la moins salissante, prévoyez un bon coup d’éponge et d’aspirateur en suivant.

bordel-verrines-sapin-noel-1

Faire durcir les cônes au frais au moins une heure. Au moment de servir, posez les cornets sur les verres.

Et voilà, le résultat :

A déguster bien frais !

Comme promis, vous pouvez télécharger et imprimer la recette des verrines Sapins de Noël ici.

Et vous, vous avez des petites recettes sympas et simples à faire pour les repas des fêtes de fin d’année ?

Bonne journée.

Virginie

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2 commentaires sur « Cuisine Kids – Verrines Sapins de Noël »

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